/Tipps um die Ernährung

Ich esse, also bin ich wer

Juli 21st, 2017|

Das Verhalten von Affen, Hamstern, Vögeln und Ratten leuchtet ein: Tiere, die in ihrer sozialen Gruppe einen niedrigeren Rang haben, neigen dazu, mehr zu fressen als ihre ranghöheren Artgenossen. Denn [...]

Die besten Ernährungs-Apps

Januar 26th, 2015|Tags: |

 Willkommen im neuen Jahr! 2015 ist da, und es ist höchste Zeit, dass sich ein paar lieb gewonnene, Gäste verabschieden. Es war schön mit den Fettpölsterchen und der Gemütlichkeit, die [...]

Laktosefrei – ist das wirklich gesünder?

November 19th, 2014|Tags: , , , |

Auf einmal bevölkerten sie die Supermarktregale: Laktosefreie Milch, laktosefreier Käse, laktosefreie Butter … mittlerweile gibt es sogar laktosefreie Putenbrust, laktosefreie Currywurst und laktosefreie Nuss-Nougat-Creme. Kein Wunder, unzählige Produkte sind naturgemäß [...]

Einfach und gut: Kürbis, Maronen und Co.

Oktober 28th, 2014|Tags: , , , , , |

Ein bisschen kalt ist der Herbst – aber er bringt auch hervorragende Gemüse mit. In den Auslagen der Geschäfte leuchten orangefarbene Kürbisse, glänzende Esskastanien warten darauf, eingetütet zu werden und [...]

Ja zur Ökokiste

Juli 28th, 2014|

Wenn das Bio-Taxi Frische liefert Gibt es morgens etwas Schöneres als einen netten Lieferanten, der eine Kiste frisches Bio-Obst und -Gemüse bringt? Beim Auspacken gerät sofort die Fantasie ins Blühen, [...]

Urlaub für den Körper

Februar 6th, 2014|

Mal ehrlich, was tut Ihr Körper nicht alles für Sie? Denken Sie einmal an die letzten drei Monate. Er hat Sie alle Köstlichkeiten der Weihnachtszeit genießen lassen, danach alles brav [...]

Fit für den Winter

Januar 8th, 2014|

So köstlich sind Abwehrkräfte aus der Vollwertküche   Das neue Jahr ist da – und mit ihm stehen wunderbare neue Pläne, Bekanntschaften und Herausforderungen vor der Tür. Wer sich jetzt, [...]

Warum essen glücklich macht

November 26th, 2013|

Es ist Herbst. Wundervoller, romantischer Nebel liegt jetzt oft morgens über der Erde. Die niedrigen Temperaturen sind herrlich erfrischend, und nach einem langen Arbeitstag gibt es nichts schöneres, als in [...]

Catering-Trends 2013: Köstliche Motivation fürs Betriebsfest

August 1st, 2013|

Passend zu den bevorstehenden Sommermonaten zeichnen sich neue Trends in der Cateringbranche ab. Die Zeiten der exotischen Buffets sind vorbei, stattdessen ist regionale und saisonale Küche gefragt wie nie! Auf [...]

Einladung Bayerische Ernährungstage – Marktplatz der Ernährung

Juli 4th, 2013|

Liebe Gäste, wir möchten Sie herzlich einladen, uns auf den Bayerischen Ernährungstagen zu besuchen. Das Fachsymposium "Was essen wir 2020? . Herausforderungen in der Ernährung" am 12. Juli in der [...]