frucht  

Speisenplan des Bayerischen Staatsministeriums
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
KW 26
26.06.17-30.06.17

frucht
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Menü I Regional Sommergurken-Kartoffel-Salat mit angebräuntem Leberkäse und Spiegelei  C,i,j/1,2,3 Pastastation/Regional Pasta mit GQ Schweinefilet, Spargel und Kirschtomaten in Riesling-Sauce   A,g,i,j/12/Knoblauch Frontcooking  Gebratene Hühnerkeule süß-sauer mit Asia-Gemüse und Basmatireis a,b,c,d,e,f,i,j,k/lactosefrei Gebackener Seelachs mit Kartoffel-Rauke-Salat und hausgemachter Remoulade A,c,d,g,i,j/2 Regional BIO Mühlviertler Schweine-Nacken in Kräutermarinade mit Ofenkartoffeln + Dip  
  4,90   4,90 € 5,90
 € 5,90  € 6,90

Menü II

Regional Zucchini Pflanzerl mit frischer Minze, Salatbouquet und Joghurt-Dip    a,c,g,I,j Regional Spinat-Birnen-Quiche mit Salatbouquet und Zitronenmelissen-Schmand  a,c,g,i,j Vegan BIO Vollkornpasta mit  Grünkernbolognese A,i,j/lactosefrei Vegan Spaghetti mit  Walnuss-Kräuter-Pesto a,h,i,j BIO Regional  Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli mit Butterkartoffeln G,i,j
  4,90   4,90 € 4,50  € 4,50  € 4,50

Menü III
vegetarisch
Vegan Indischen Linsen-Dal mit viel frischem Gemüse H,i,j/lactosefrei Vegan Gemüse-Paella mit  Tomaten-Kräuter-Sugo i,j/lactosefrei/glutenfrei Regional Apfelstrudel mit  Vanille-Sauce A,c,g,h/2 Regional Spätzle-Brokkoli-Pfanne mit Käse gratiniert A,c,g,i,j Vegan Kalter Couscous-Melonen-Salat frischer Minze  A,i,j/lactosefrei/glutenfrei
  3,70   3,70 € 3,70
 € 3,70  € 3,70

Suppe Tagessuppe klein ab € 1,- / Tagessuppe groß ab € 1,80
BIO Tagessuppe klein ab 1,20 € / BIO Tagesuppe groß ab 2,00 €

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Dessert Tagesdessert € 1,- bis max. € 2,90
Salat Salat to go zum abwiegen € 0,95/100 g
Imbiss frische Weißwürste 1 / Leberkäse 2, 3 nur Freitags
täglich wechselndes Tagesgericht in der Müsli-Schale € 2,90 kleine Portion
täglich wechselndes Tagesgericht € 3,40 große Portion
täglich ein regionales Gericht (regionale Zutaten), blaue Kennzeichnung/
BIO grüne Kennzeichnung
unsere Saucen und Brühen werden grundsätzlich selbst produziert + sind frei von allen künstlichen + natürlichen Geschmacksverstärkern
Täglich wechselndes Tagesgemüse als Beilage im Schälchen erhältlich € 1,50
FÜR RIND- UND SCHWEINEFLEISCH

DE-ÖKO-006