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Speisenplan des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten KW 38 16.09.2019 – 20.09.2019 <— Handy Nutzer können seitlich scrollen! —> |
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| Menü I | Paprika-Hendl-Schenkerl i,j mit Pommes | BIO Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom Schweinehof Scheuer aus Schmiedorf a1,c,i,j mit hausgem. Kartoffel-Gurken-Salat i,j | Frontcooking BIO Asia Rinderragout in grünem Curry a1,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k und Duftreis | BIO Oma`s Rinder-Sauerbraten vom Krammer-Hammermair Hof i,j/12 mit Spätzle a1,c,g,i,j und Blaukraut i,j | Gebratenes Zanderfilet d,i,j auf Brokkoli-Gemüse i,j in Riesling-Rahm g,i,j/12 und Schnittlauch-Kartoffeln | |||||
| € 4,90 |
€ 6,90 | Veg. Variante € 4,90 Bio Fleisch Variante € 7,50 |
€ 7,50 | € 6,90 | ||||||
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Menü II |
VEGAN Gebackene rote Beete a1,a5,c,g,i,j mit Meerrettich-Dip g,l/11 und Rohkost i,j,l/11 | Pasta Station/VEGAN Vollkornpasta a1 mit Kürbis, Tomate, i,j geröstete Kerne h1-4 und frische Kräuter | VEGAN Hausgem. Bohnenlaiberl a1,i,j mit Ratatouille-Gemüse i,j/Knoblauch | BIO/VEGAN Indisches Linsendahl h10,i,j/lactosefrei mit Fladenbrot a1,k | VEGAN Kichererbsen-Curry mit Wildreismix f,h10,i,j,k/lactosefrei/glutenfrei | |||||
| € 4,90 | € 4,90 | € 4,90 | € 4,90 | € 4,90 | ||||||
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| Menü III vegetarisch |
Tagesgericht | Tagesgericht | Tagesgericht | Tagesgericht | Tagesgericht | |||||
| € 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
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| Suppe | Tagessuppe klein ab € 1,- / Tagessuppe groß ab € 1,80 BIO Tagessuppe klein ab 1,20 € / BIO Tagesuppe groß ab 2,00 € |
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| Dessert | Tagesdessert € 1,- bis max. € 2,90 | |||||||||
| Salat | Salat to go zum abwiegen € 0,95/100 g | |||||||||
| Imbiss | frische Weißwürste 1 / Leberkäse 2, 3 nur Freitags | |||||||||
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| täglich wechselndes Tagesgericht in der Müsli-Schale € 2,90 kleine Portion täglich wechselndes Tagesgericht € 3,40 große Portion täglich ein regionales Gericht (regionale Zutaten), blaue Kennzeichnung/ BIO grüne Kennzeichnung unsere Saucen und Brühen werden grundsätzlich selbst produziert + sind frei von allen künstlichen + natürlichen Geschmacksverstärkern Täglich wechselndes Tagesgemüse als Beilage im Schälchen erhältlich € 1,50 |
FÜR RIND- UND SCHWEINEFLEISCH |
DE-ÖKO-006 |
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– Ihre optimale Verpflegung für eine Woche | |
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| Hauptspeise | Gebratenes Seelachsfilet (aus nachhaltigem Fischfang) a1,d,i,j mit Kartoffeln Kräuter-Quark g,i,j und Gurken-Tomaten-Mais-Salat i,j | Rinder-Roulade i,j/1,2,3/lactosefrei/ glutenfrei mit Kartoffeln und rote Beete Salat i,j/lactosefrei/ glutenfrei | Vollkorn-Spaghetti a1 mit Spinat-Tomaten-Sauce (mit Hirtenkäse und Oliven) g,i,j/2/Knoblauch | Nudel-Gemüse-Auflauf (Möhre, Lauch, Paprika, Kohlrabi, Zucchini) mit Tomaten-Sauce a1,c,g,i,j | Putenbrust mit Petersilien-Wurzel-Sauce, a1,g,i,j Zuckerschoten-Erbsen-Gemüse und Reis | |||||
| € 5,90 | € 5,90 | € 4,90 | € 4,90 | € 5,90 | ||||||
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| Nachspeise Suppe Salat |
BIO Brokkoli-Suppe g,h1,i,j | BIO Kartoffel-Suppe g,i,j/Knoblauch | Himbeer-Quark mit Mandeln g,h1 | Buttermilch-Beeren-Mix g | Chinakohl-Salat g | |||||
| Klein € 1,20 Gross € 2,– | Klein € 1,20 Gross € 2,– | € 1,50 | € 1,- | € -,90 | ||||||
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