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Speisenplan des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten KW 12 18.03.2019-22.03.2019 |
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| Menü I | Regional Schweinswürstel i,j/1,2,3 Sauerkraut i,j/12 Salzkartoffeln | Regional/BIO Naturschnitzerl vom Schweinehof Scheuer aus Schmiedorf mit Schwammerl-Sauce g,i,j Spätzle a1,c,g,i,j | Frontcooking Tintenfisch in rotem Thai-Curry mit ASIA Gemüse a,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k und Duftreis | Regional/BIO Rinder-Lenden-Steak mit Ofenkartoffeln i,j Kräuter-Quark g hausgem. coleslaw c,g,i,j | Regional/BIO Rinder-Leber „Berliner Art“ a5,i,j (Apfelscheiben + Röstzwiebeln) a5 Kartoffel-Püree g | |||||
| € 4,60 |
€ 6,90 | Veg. Variante € 4,90 Fisch Variante € 5,90 |
€ 8,90 |
€ 7,50 | ||||||
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Menü II |
Pasta Station/ Vegan BIO Regional Pasta mit gegrilltem Gemüse fruchtiger Tomaten-Sauce und frischer Rauke a1,i,j | Regional/BIO hausgemachte Sellerie Schnitzerl a1-5,c,g,i,j Kartoffelpüree g Kräuter-Schmand g | Vegan Bärlauch-Tomaten-Risotto i,j/12 mit frischem Baby Spinat | Vegan/Regional/BIO buntes, gebratenes Gemüse i,j mit Gerstengraupen a3 | Vegan/ BIO Indisches Gemüse-Curry f,h9,i,j,k mit Reis | |||||
| € 4,90 | € 4,90 | € 4,90 |
€ 4,90 | € 4,60 | ||||||
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| Menü III vegetarisch |
Tagesgericht | Tagesgericht/Vegan | Tagesgericht | Tagesgericht | Tagesgericht |
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| € 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
€ 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion |
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| Suppe | Tagessuppe klein ab € 1,- / Tagessuppe groß ab € 1,80 BIO Tagessuppe klein ab 1,20 € / BIO Tagesuppe groß ab 2,00 € |
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| Dessert | Tagesdessert € 1,- bis max. € 2,90 | |||||||||
| Salat | Salat to go zum abwiegen € 0,95/100 g | |||||||||
| Imbiss | frische Weißwürste 1 / Leberkäse 2, 3 nur Freitags | |||||||||
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| täglich wechselndes Tagesgericht in der Müsli-Schale € 2,90 kleine Portion täglich wechselndes Tagesgericht € 3,40 große Portion täglich ein regionales Gericht (regionale Zutaten), blaue Kennzeichnung/ BIO grüne Kennzeichnung unsere Saucen und Brühen werden grundsätzlich selbst produziert + sind frei von allen künstlichen + natürlichen Geschmacksverstärkern Täglich wechselndes Tagesgemüse als Beilage im Schälchen erhältlich € 1,50 |
FÜR RIND- UND SCHWEINEFLEISCH |
DE-ÖKO-006 |
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– Ihre optimale Verpflegung für eine Woche | |
| Das Job&Fit-Menü steht für eine ausgewogene gesunde Ernährung und eine weitgehend optimale Versorgung mit Nährstoffen. Um bestmöglichst mit Nährstoffen versorgt zu sein, sollten Sie jeden Tag zu JOB&FIT greifen. |
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| Hauptspeise | Hähnchenbrust in Kräutermantel i,j mit Zitronensauce f,i,j Vollkornspirelli A1 und Zuckerschoten-Erbsengemüse i,j | Regional Gnocchi a1,c mit BIO Möhren und Ratatouille-Gemüse (BIO Paprika,BIO Aubergine, Zucchini) g,i,j/Knoblauch | Regional Eieromelette c,g,i,j mit Blattspinat g,i,j/Knoblauch und Schnittlauchkartoffeln | Chop Suey von der Pute, BIO Möhre, BIO Paprika, Zuckerschoten, BIO Lauch, Erbsen) F,i,j/2/Knoblauch und Tomaten-Chilireis i,j/ 2 | Pangasius in Senfmarinade d,i,j mit Dill-Rahmsauce g,i,j Lauchgemüse und Wildreismix | |||||
| € 5,90 | € 4,90 | € 4,90 |
€ 4,90 | € 5,90 | ||||||
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| Nachspeise Suppe Salat |
BIO/Regional Brokkoli-Kartoffelsuppe i,j,g,h | Regional Quarkspeise mit Roter Grütze G | Regional BIO Tomatensalat mit Balsamico-Dressing I,j,l/11 | Orangen-Bananenshake | Regional Trauben-Joghurt g | |||||
| Klein € 1,20/Groß 2,– | € 1,50 | € 1,20 |
€ 1,- |
€ 1,50 |
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