frucht Speisenplan des Bayerischen Staatsministeriums
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

KW 04
24.01.2022 – 28.01.2022
<— Handy Nutzer können seitlich scrollen! —>
frucht
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Menü I Schweineschnitzel „Wiener Art“ vom GQ Schwein a5,c,i,j mit hausgem. BIO Kartoffel-Salat i,j,l/11 aus  BIO Bayern Kartoffeln gebraten mit BIO Bayern Rapsöl   Putenschinken-Nudeln mit Ei  (mit BIO Nudeln)  a1,c,i,j/1,2,3 BIO Tomatensugo i,j mit  BIO Zwiebeln und BIO Bayern Rapsöl   Tintenfisch in rotem Thai-Curry mit  Asia Gemüse b,d,e,f,g,h,i,j,k   und Basmati-Reis  in BIO Bayern Rapsöl  gebraten   Gesottenes BIO Rindfleisch i,j mit BIO Bayern Wurzelgemüse  i,j  und BIO Salzkartoffeln  aus BIO Bayern Kartoffeln BIO Bayern Rapsöl Mit frischem BIO Kren Lachsfilet mit  Portweinzwiebeln  d,i,j/12 mit Sesamkartoffeln   aus  BIO Bayern Kartoffeln g,k und Kräuter-Creme-Fraiche g BIO Bayern Rapsöl
€  7,50
€ 5,90
Veg. Variante €  5,30
FleischVariante € 6,90
€ 9,70 € 8,60

Menü II

VEGAN Rote Beete-Graupen-Risotto mit frischer Rauke ,i,j  mit BIO Zwiebeln  und  BIO Bayern Rapsöl   VEGAN BIO Linsendahl h10,i,j,k mit BIO Bayern Sellerie und BIO Bayern Karotten BIO Bayern Kartoffeln mit BIO Bayern Rapsöl  und BIO Fladenbrot a1,k VEGETARISCH Gnocchi   a1,c,g in hausgemachter Pesto-Riesling-Creme-Sauce g,h4,i,/12j mit frischem Baby-Spinat mit BIO Bayern Rapsöl mit BIO Zwiebeln VEGAN Cous-Cous-Gemüse-Pfanne a1,i,j,h1-5 mit BIO Bayern Sellerie und BIO Bayern Karotten  mit BIO Bayern Rapsöl  und hausgem. Chili-Dip VEGAN Kichererbsen-Curry h10,i,j,k mit BIO Bayern Rapsöl mit BIO Bayern Karotten BIO Bayern Pak Choi Und BIO Reis
€ 5,30 € 5,30 € 5,30 € 5,30 € 5,30

Desert BIO Joghurt mit Birnen g Schoko-Mousse mit  Himbeer-Sauce  g Creme Brulée g BIO Quark mit Mango g Bayrisch Creme mit  beschwipsten Beeren g/12
€ 2,10 € 2,10 € 2,10 € 2,10
€ 2,10

Salat Achtung: Es gibt wieder “Salat to go” vom Buffet  zum Abwiegen € 1,30/100 g  Täglich ein Tagesgericht für € 3,90 solange der Vorrat reicht
Alle unsere Speisen werden mit BIO Bayern Rapsöl zubereitet

BIO Bayern Gerichte bzw. Zutaten: blaue Kennzeichnung
BIO: grüne Kennzeichnung
Geprüfte Qualität – Bayern Gerichte bzw. Zutaten: orange Kennzeichnung  
Fonds/Brühen sind 100 % BIO, werden grundsätzlich selbst produziert + frei von allen künstlichen + natürlichen Geschmacksverstärkern
Job & Fit-Menü-Gerichte entfallen, reduziertes Angebot  
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir bei Barzahlern einen Verwaltungskostenzuschlag von 20 % des Endpreises erheben müssen. Soweit verfügbar, erhalten Sie gegen einen Pfandbetrag von 10 € an der Kasse eine weiße Magnetkarte zur bargeldlosen Bezahlung, bei der der Aufpreis pauschal 0,50 € pro Menü beträgt. Beschäftigte des Freistaats Bayern zahlen mit einer blauen Magnetkarte keinen Aufpreis. Ein Anspruch auf Ausgabe von Magnetkarten besteht nicht. Gerichte mit Rind- und Schweinefleisch aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“ sind entsprechend gekennzeichnet