 | Speisenplan des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten KW 09 24.02.2020 – 28.02.2020 <— Handy Nutzer können seitlich scrollen! —> | |
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | ||||||
| Menü I | BIO Schweine-Rahm-Gulasch g,i,j/12 mit BIO Salz-Kartoffeln | BIO Linsen-Gemüse Bowl mit Rinderroastbeef vom Krammer-Hammermair Hof i,j/12 gerösteten BIO Apfelspalten und BIO Kräuter-Schmand g,i,j | Frontcooking BIO Schweinefleisch süß-sauer mit ASIA Gemüse a,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k und Duftreis | BIO Kichererbsen-Eintopf mit geschmortem BIO Le Bleues Zweinutzenhuhn i,j und frischer Rauke | Mit Tomate-Olive und Parmesan überbackenes Buntbarschfilet (aus nachhaltigem Fischfang d,i,j,l/11,12 mit Rieslingsauce g,i,j/12 und Zitronen-Kräuterreisreis | |||||
| € 7,50 | € 8,90 | Bio Fleisch Variante € 7,90 veg. Variante € 4,90 | € 8,90 | € 6,90 | ||||||
Menü II | Pasta Station Pasta a1 mit Thunfisch-Tomaten-Sauce d,i,j und frischem Babyspinat | VEGAN BIO italienisches GemüseKartoffel-Gulasch (mit BIO Zwiebeln) mit weißen Bohnen i,j | VEGAN geröstete Knödel mit gebratenen Austernpilzen, BIO Gemüse, BIO Zwiebeln i,j und Paprika-Salsa i,j | Rahmschwammerl g,i,j/12 mit Semmelknödel a1-5,c,i,j | Süßkartoffel-Kürbis-Quiche a1,c,g,i,j mit Chili-Kurkuma-Dip g und BIO Rohkostsalat i,j | |||||
| € 4,90 | € 4,90 | € 4,90 | € 4,90 | € 4,90 | ||||||
| Menü III vegetarisch | Tagesgericht/Vegan | Tagesgericht | Tagesgericht | Tagesgericht/Vegan | Tagesgericht/Vegan | |||||
| € 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion | € 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion | € 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion | € 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion | € 2,90 1/2 Portion € 3,40 ganze Portion | ||||||
| Suppe | Tagessuppe klein ab € 1,- / Tagessuppe groß ab € 1,80 BIO Tagessuppe klein ab 1,20 € / BIO Tagesuppe groß ab 2,00 € |
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| Dessert | Tagesdessert € 1,- bis max. € 2,90 | |||||||||
| Imbiss | frische Weißwürste i,j/1/Leberkäse i,j/1,2,3 BIO Bayern Gerichte bzw. Zutaten: blaue Kennzeichnung BIO: grüne Kennzeichnung Fonds/Brühen sind 100 % BIO, werden grundsätzlich selbst produziert + frei von allen künstlichen + natürlichen Geschmacksverstärkern Täglich wechselndes Tagesgemüse ab jetzt NEU NEU NEU an der Salattheke zum abwiegen | |||||||||
| Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir bei Barzahlern einen Verwaltungskostenzuschlag von 20 % des Endpreises erheben müssen. Soweit verfügbar, erhalten Sie gegen einen Pfandbetrag von 10 € an der Kasse eine weiße Magnetkarte zur bargeldlosen Bezahlung, bei der der Aufpreis pauschal 0,50 € pro Menü beträgt. Beschäftigte des Freistaats Bayern zahlen mit einer blauen Magnetkarte keinen Aufpreis. Ein Anspruch auf Ausgabe von Magnetkarten besteht nicht. Gerichte mit Rind- und Schweinefleisch aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“ sind entsprechend gekennzeichne | ||||||||||
|  | – Ihre optimale Verpflegung für eine Woche | |
| Das JOB&FIT-Menü steht für eine ausgewogene Ernährung und eine weitgehend optimale Versorgung mit Nährstoffen. Um bestmöglich ausgewogen und vollwertig ernährt zu sein, sollten Sie jeden Tag zu JOB&FIT greifen. „Dieser Speiseplan entspricht dem „DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung. Er wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifiziert und mit dem ausgezeichnet.“ | ||||||||||
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | ||||||
| Gnocchi a1,c,g mit Paprika, Erbsen und Champignon i,j | Eier c auf Blattspinat a5,g,i,j/Knobl. mit BIO Petersilien-Kartoffeln | BIO Gesottenes Rindfleisch i,j mit Meerrettichsauce a5,g,i,j,l/11 buntes Gemüse (Möhren, Kohlrabi, Sellerie,Lauch) i,j BIO Petersilien–Kartoffeln | Fisch-Tag Matjes-Topf d,g,i,j/glutenfrei/2 mit Bohnensalat und BIO Salz-Kartoffeln | Putengeschnetzeltes mit Erbsen-BIO Möhren-Mais-Gemüse f,i,j und Basilikum-Nudeln a1 | |||||
| € 4,90 | € 4,90 | € 8,50 | € 5,90 | € 5,90 | ||||||
| Für eine ausgewogene Verpflegung empfiehlt Job und Fit/DGE wöchentlich: Mind. 2 x Milchprodukte Milch: 1,5 % Fett Naturjoghurt: 1,5 % -1,8 % Fett Speisequark: max.20% Fett i . Trockenmasse Käse: max . Vollfettstufe (≤ 50 % Fett i . Trockenmasse) Mind. 2 x Obst Obst, frisch/tiefgekühlt ohne Zuckerzusatz Mind. 5 x Gemüse und Salat davon mind . 2 x Rohkost oder Salat Mind. 5 x Getränke Trink-, Mineralwasser Dieses ergänzende Angebot erhalten Sie aus unseren Kühlvitrinen/Salatbuffet | |||||||||
