Urlaub für den Körper
Mal ehrlich, was tut Ihr Körper nicht alles für Sie? Denken Sie einmal an die letzten drei Monate. Er hat Sie alle Köstlichkeiten der Weihnachtszeit genießen lassen, danach alles brav [...]
Fit für den Winter
So köstlich sind Abwehrkräfte aus der Vollwertküche Das neue Jahr ist da – und mit ihm stehen wunderbare neue Pläne, Bekanntschaften und Herausforderungen vor der Tür. Wer sich jetzt, [...]
Frohes Fest mit froher Gans: Bio-Geflügel ist die bessere Wahl
Wenig Fett, zartes Muskelfleisch, köstliches, gesundes Aroma: Dass eine Bio-Gans himmlisch schmeckt, ist keine Frage. Die besten Argumente dafür, zum Weihnachtsfest – und auch zu anderen Gelegenheiten – eine Bio-Gans [...]
Warum essen glücklich macht
Es ist Herbst. Wundervoller, romantischer Nebel liegt jetzt oft morgens über der Erde. Die niedrigen Temperaturen sind herrlich erfrischend, und nach einem langen Arbeitstag gibt es nichts schöneres, als in [...]
Catering-Trends 2013: Köstliche Motivation fürs Betriebsfest
Passend zu den bevorstehenden Sommermonaten zeichnen sich neue Trends in der Cateringbranche ab. Die Zeiten der exotischen Buffets sind vorbei, stattdessen ist regionale und saisonale Küche gefragt wie nie! Auf [...]
Einladung Bayerische Ernährungstage – Marktplatz der Ernährung
Liebe Gäste, wir möchten Sie herzlich einladen, uns auf den Bayerischen Ernährungstagen zu besuchen. Das Fachsymposium "Was essen wir 2020? . Herausforderungen in der Ernährung" am 12. Juli in der [...]
Selbst gemacht: Das Geheimnis guter Küche
Den Deutschen ist gutes Essen wichtig – das hat die Studie „So isst Deutschland“ ergeben, die das Forsa-Institut im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK) kürzlich veröffentlichte. Fast die Hälfte aller [...]
Alle an einem Tisch
Gemeinsam essen ist auch im Berufsalltag gesund So viel steht fest, die Familienmahlzeit ist das wichtigste Essen des Tages. Zwar hat heute das Abendessen das gemeinsame Mittagessen abgelöst, doch die [...]
„Mein Kind soll gesund bleiben“
„Wusstest Du eigentlich, dass Mayonnaise zu mehr als drei Vierteln aus Öl besteht?“ Kaum ein Kind hat noch Sehnsucht nach der weißen Pommespaste, wenn es das erfährt. So wie Kinder [...]
Iss Dich fit! Mit Brainfood durch den Tag
Täglich gegen 11.30 Uhr beginnt in den VC-Kasinos der Hauptbetrieb: Firmen- und Behördenmitarbeiter kommen mit gutem Appetit zur Theke und freuen sich auf die verführerisch duftenden Gerichte. Sie haben den [...]